Ελιά, Ελαία, ένας καρπός ένα δέντρο, ένα σύμβολο

Από την αρχαιότητα, σύμφωνα με το μύθο, η ελιά προσφέρθηκε ως θεϊκό δώρο στον άνθρωπο, δώρο που έδωσε η θεά Αθηνά στους αθηναίους με αντάλλαγμα την απονομή του ονόματος της στη πόλη. Δώρο που μέχρι σήμερα αποτελεί ευεργετικό στοιχείο τόσο για τη διατροφή όσο και για την ευεξία και ομορφιά του ανθρώπου. Δέντρο αιωνόβιο που αποτέλεσε σύμβολο ειρήνης, ευημερίας και νίκης. Το έπαθλο των Ολυμπιακών Αγώνων ήταν κότινος ελιάς που στόλιζε τις κώμες των πρωταθλητών. Στο ιστορικό μέρος τέλεσης της μέγιστης γιορτής ειρήνης, στην Ολυμπία, συναντώνται οι ¨Ελαιώνες Ολυμπίας¨.