Διαδικασία παραγωγής στο ελαιοτριβείο
Ο καρπός, απαλλαγμένος από φύλλα και υπολείμματα ξερών κλαδιών, πλένεται, πολτοποιείται και τοποθετείται σε μαλακτήρες. Ακολουθούν οι...
Συσκευασία 2015
Το σύνολο της παραγωγής εμφιαλώνεται σε λευκοσιδηρά δοχεία των 5 λίτρων με πλαστικό αναδυόμενο πώμα ασφαλείας, το οποίο διαθέτει...
Συλλογή Ελαιοκάρπου
Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται αυστηρά κατά το χρονικό διάστημα μεταξύ Νοεμβρίου και Δεκεμβρίου. Ο καρπός μεταφέρεται καθημερινά σε...
